生物接触氧化工艺：在好氧工艺中近年来发展较快并且取得重大技术突破的是生物膜法。生物膜法具有较大的表面积，能够大量吸附废水中的有机物而且具有很强的氧化能力，在有机物被分解的同时微生物的机体则不断增长和繁殖，也就增加了生物摸的数量。随着微生物的死亡，生物膜将自动脱落，随着废水流出池外。生物膜法中有一种重要的高效工艺：生物接触氧化池。生物接触氧化法也称淹没式生物滤池，其工艺过程是在反应器内设置填料，经过充氧的废水与长满生物膜的填料相接触，在生物膜的作用下废水得到净化。
豆制品废水处理方法
生物接触氧化法具有以下特点：
A：兼有活性污泥法的特点，反应器有大量丝状菌的存在；
B：体积负荷高一般是活性污泥法的2-8倍；
C：出水水质好而稳定，BOD5可达到20mg/L以下；
D：动力消耗低，一般能节能30%左右；
E：污泥产量低。综合以上分析结合该工程实际情况决定采用两段好氧工艺采用活性污泥法，第二个氧化段采用生物接触氧化法。
豆制品废水处理方法：
深度处理工艺由于本工程废水属于高浓度废水，出水要求达到回用标准，必须进行深度处理。采用一般的过滤吸附不能达到出水要求，必须进行反渗透处理，处理后出水可以达到生产用水标准，部分回用，多余排放。深度处理工艺包括：二氧化氯发生器消毒、多介质过滤、活性炭过滤、精密过滤器。
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